CARDÁPIO

Pratos vegetarianos
Pratos veganos



Sirva-se em nossa mesa de frios - 100g = 13,40


ANTIPASTOS

Escarola Recheada 41,70
(aliche, azeitonas pretas, alcaparras, alho e farinha de rosca, cozido no vapor)

Berinjela Alla Parmigiana 67,90

Carpaccio com Agrião 53,80

Carpaccio Tradicional 53,80

Linguiça Calabrese 87,50
(acebolada e servida como aperitivo)

Lulas 96,00
(infarinata ou a dorê)

Panza Gigio de Pão/Beringela 52,50
(alho, mozzarela, tomates frescos)

Couvert (por pessoa) 10,00
(pão, manteiga, sardela e alichela)

Mozzarella de Bufala Basílica 52,50
(empanado com molho de tomates)

Torradas Gigio 14,15
(com manteiga, orégano e alho)

Bolinhos de Bacalhau 93,25
(8 unidades)

Alcachofras Recheadas 44,90
(farinha de rosca, alcaparras, azeitonas pretas, aliche e salsinha)

Brusqueta 50,00
(8 unidades)


SALADAS

Salada Gigio 79,50
(alface, agrião, rúcula, pimentão, palmito, erva doce, presunto, ovo, tomate, cebola, rabanete e azeitonas)

Salada Verde 56,25

Salada de Palmito 84,75

Salada de Tomates 51,00

Salada Alla Trip 79,50
(alface americana, agrião, rúcula a juliana, tomates, palmito, ovo de codorna, mozzarella de búfala, azeitonas pretas)


BRODOS E CREMES

Creme de Aspargos 104,00

Creme de Palmito 104,00

Canja109,00

Cappelletti109,00

Capellini109,00


RISOTOS

Risoto de Frango98,75

Risoto de Frutos do Mar163,50

Risoto de Bacalhau167,50

Risoto de Camarão170,50

Risoto de Funghi Secchi130,50


SUGESTÕES TRADICIONAIS DO GIGIO

Agnolotti Verde 163,50
(recheio de ricota, passas e nozes ao molho branco gratinado)

Canelone de Ricota115,30
(molho de tomates ao forno com mozzarella)

Cappelletti ao Forno com Catupiry170,50
(molho ao sugo)

Conchiglione Gigio163,50
(recheio de ricota, mozzarella de búfala e majericão, molho napolitano)

Fettuccine à Parisiense171,70
(molho branco gratinado com ervilhas, presunto e frango desfiado)

Fettuccine Verde Alla Italiana201,00
(iscas de filet mignon, champignons e molho de tomates frescos)

Fusilli Alla Calabrese171,70
(molho de tomates frescos, cebolas e calabresa)

Gnocchi com Frango138,00
(molho de tomates frescos, cebola e salsa)

Lasagna ao Forno122,65
(recheio à bolognese – molho ao sugo com mozzarella gratinada)

Lasagna Verde122,65
(recheio à moda – ao forno com molho branco gratinado)

Penne com Carne Assada142,00
(maminha assada e fatiada ao molho roti e tomates frescos)

Ravioli de Ricota Alla Frascatana125,40
(molho de tomates frescos, mozzarella e manjericão

Ritchitele à Moda Da Casa125,40
(molhos branco e a bolognese)

Rondelle ao Molho Branco Gratinado165,00
(recheio de quattro forrmaggio)

Spaghetti Alla Carbonara159,60
(ovos, bacon, salsa, creme de leite e parmesão)

Spaghetti Alla Marinara214,50
(molho de tomates frescos com frutos do mar)

Fettuccine Alla Bolognese131,70
(molho de tomates com carne moída)

Linguini Imbriago137,75
(manteiga, creme de leite, presunto cru, cebola e conhaque)

Penne Alla Vodka135,35
(manteiga, cebolas, bacon, molho de tomates, creme de leite e pimenta vermelha)

Rigatone Alla Gigio122,65
(tomates frescos, alho e rúcula)

Lasagna Gigio152,60
(massa verde com recheio de creme de queino e molho branco)


PASTAS

Capellini • Cappelletti de Carne • Fettuccine • Fettuccine Verde • Fusilli • Gnocchi • Gnocchi Verde de Ricota • Linguini • Penne • Ravioli de Carne • Ravioli de Ricota • Richitele • Spaghetti • Rigatoni


MOLHOS

Al Limone119,40
(creme de leite, parmesão, raspa e suco de limão e vodka)

À Moda da Casa125,40
(molhos branco e Alla bolognese)

À Parisiense171,70
(molho branco gratinado com ervilhas, presunto e frango desfiado)

All’amatriciana128,00
(tomates frescos, bacon, cebolas e pimentão)

All’arrabiata119,40
(molho de tomates frescos e pimenta vermelha)

Alla Bolognese131,70
(molho de tomates com carne moída)

Alla Carbonara159,60
(ovos, bacon, salsa, creme de leite e parmesão)

Alla Calabrese171,70
(molho de tomates frescos, cebolas e calabrese)

Alla Frascatana125,40
(molho de tomates frescos, mozzarella e manjericão)

Alla Italiana201,00
(iscas de filet mignon, champignon e molho de tomates frescos)

Alla Marinara214,40
(molho de tomates frescos com frutos do mar)

Alla Napoletana112,40
(tomates frescos, alho, orégano e azeite)

Alla Papalina134,00
(molho branco, ovos, presunto e parmesão)

Alla Parma126,85
(tomates, azeite, lascas de parmesão e manjericão)

Alla Pescatore143,85
(iscas de peixe, tomates, azeite, salsa e limão)

Alla Pollo143,85
(peito de frango em iscas, cebolas, tomates, alho, salsa e champignons)

Alla Putanesca170,30
(atum, aliche, azeitonas pretas, alho, alcaparras, azeite e tomates)

Alla Romanesca154,30
(molho branco, ervilhas, champignons e presunto)

Molho Alfredo113,40
(parmesão, manteiga e creme de leite)


Ao Forno com Catupiry170,40
(molho ao sugo)

Ao Forno com Mozzarella163,50
(molho ao sugo)

Ao Funghi Secchi130,75
(molho branco)

Ao Pesto160,25
(manjericão, nozes, azeite e alho)

Ao Quatro Formaggio160,25
(parmesão, catupiry, mozzarella e gorgonzola ao molho branco)

Ao Sugo118,00
(molho de tomates)

Ao Salmone166,10
(iscas de salmão, cebola, manteiga, alho poró, vinho branco e creme de leite)

Basilico119,40
(tomates frescos, manjericão e azeite)

Camarão201,00
(molho de tomates frescos com cebolas, alho e azeite)

Com Braccioulas159,60
(molho ao sugo)

Com Carne Assada 142,20
(maminha assada fatiada ao molho rôti e tomates frescos)

Com Frango138,20
(tomates, cebola e salsa)

Com Polpettas146,30
(tomates, cebola e salsa)

Com Broccolis116,80
(alho e óleo)

Filet Paillard 179,80
(massa com molho branco e filet mingnon)

Vongole170,30
(molho de tomates frescos com vongoles)

Alho e Óleo112,70

Molho Branco119,40


CARNES

Cabrito Alla Cacciatora185,00
(molho de tomates, vinho, batatas, azeitonas, presunto e ervilhas com polenta)

Cabrito ao Forno175,70
(com batatas coradas e broccolis)

Bife de Choriço à Gaúcha189,00
(grelhado com farofa e fritas)

Bife de Choriço grelhado com Salada189,00
(salada alla Trip)

Paleta Angus à Gaúcha126,00
(grelhado com farofa e fritas)

Paleta Angus grelhada com salada126,00
(salada trip)

Espeto Misto à Gaúcha207,80
(filet, lombo, linguiça calabrese e cebolas grelhadas com farofa e fritas)

Estrogonoff de Filet179,80
(creme, champignons e cognac com arroz branco e batatas palha)

Filet à Cubana194,50
(à milanesa com frutas empanadas, ervilhas, presunto e batatas palha)

Filet à Gaúcha194,50
(grelhado com farofa e fritas)

Filet à Milanesa 174,30
(com fritas)

Filet Grelhado com Salada 190,40
(Alla Trip)

Filet à Suíça197,20
(à milanesa recheado com presunto e queijo com molho branco, palha e ervilhas)

Filet Alla Parmigiana197,20
(ao forno com arroz branco e fritas)

Filet ao Tornedor197,20
(grelhado ao alho e óleo com agrião)

Filet Au Proivre197,20
(pimenta verde, cognac, molho rôti e creme de leite com purê de batatas)

Filet Chateaubriant214,40
(molho madeira e champignons com purê de batatas)

Filet Mostarda 187,80
(grelhado, molho mostarda com arroz branco e fritas)

Filet Pizzaiola197,20
(molho de tomate fresco, azeitonas pretas, alcaparra e aliche com arroz branco)

Perna de Cabrito ao Forno254,65
(com broccolis e batatas coradas)

Picanha à Gaúcha221,35
(grelhado com farofa e fritas)

Saltimbocca Alla Romana197,20
(scaloppine recheado com presunto cru e sálvia na manteiga, vinho branco e molho rôti com purê de batatas)

Scaloppine ao Molho Madeira197,20
(molho rôti, vinho com champignons e purê de batatas)

Vitela ao Forno197,20
(com batatas coradas e brócolos ao alho e óleo)


FRANGO

Capão84,75
(grelhado com molho de cebola)

Capão a Gaúcha96,60
(grelhado na brasa com farofa e fritas)

Estrogonoff130,85
(creme, champignon e cognac com arroz branco e batatas palha)

À Cubana163,60
(à milanesa com frutas empanadas, ervilhas, presunto e batatas palha)

À Passarinho106,00
(ao alho e óleo e salsinha)

Alla Cacciatora146,40
(molho de tomates, presunto, azeitonas, batatas ao vinho e polenta)

Supremo Alla Fiorentina142,20
(grelhado com creme de espinafre e arroz branco)

Supremo à Milanesa125,20
(com fritas)

Supremo Alla Parmegianna140,70
(ao forno com arroz branco e fritas)

Supremo ao Catupiry140,70
(grelhado com creme de catupiry e arroz branco)

Supremo ao Cognac144,90
(flambado com sálvia, creme de leite e molho rôti com purê de batatas)

Supremo com Legumes140,30
(grelhado com legumes no vapor)

Supremo Recheado173,00
(à milanesa recheado com presunto crú e champignons com risoto de funghi secchi)

Supremo com Creme de Milho139,45
(grelhado)


PEIXES

Bacalhau a Gomes de Sá253,50
(desfiado com batatas, azeite, azeitonas, cebolas, pimentão e ovos cozidos)

Badejo Gigio228,00
(iscas cozidas no vinho, frutos do mar, molho branco gratinado e arroz branco)

Badejo Grelhado207,80
(com legumes)

Bacalhau à Portuguesa388,70
(selado no azeite com legumes, azeitonas, alho e ovos cozidos)

Bacalhau ao Forno376,55
(gratinado, posta ao molho de tomates, azeitonas, batatas, pimentão e ovo cozido)

Camarão à Grega388,70
(empanado com queijo, arroz à grega e batatas palha)

Camarão à Milanesa300,20
(com risoto de parmesão)

Camarão à Paulista300,20
(ao alho e óleo)

Camarão ao Catupiry300,20
(manteiga, cebolas e molho branco com arroz branco)

Estrogonoff de Camarão300,20
(creme, champignons e cognac com arroz e batatas palha)

Filet de Peixe à Dorê116,70
(com purê de batatas)

Filet de Linguado Alla Fiorentina173,00
(grelhado com creme de espinafre e arroz branco)

Filet de Peixe ao Molho de Camarão186,40
(com arroz branco)

Linguado A Belle Meunieré211,90
(grelhado com camarões, alcaparras, aspargos e batatas sauté)

Linguado Grelhado163,60
(com batatas sauté)

Pintado na Brasa214,40
(com arroz à grega)

Truta ao Molho de Alcaparras 118,00
(grelhada, vinho, limão, salsa, manteiga e batatas sauté)

Truta Grelhada ao Alho e Óleo112,35
(com batatas sauté)

Salmão Grelhado158,25
(com batatas sauté)

Linguado Provençal166,20
(com purê, manteiga, alho, salsa, vinho branco e limão)


ACOMPANHAMENTOS

Arroz à Grega30,90

Arroz Apiamontese30,90

Arroz Biro Biro30,90

Arroz Branco28,70

Arroz com Brócolis30,90

Batata Frita30,90

Batata Palha30,90

Batata Souté30,90

Brócolis Alho e Óleo30,90

Creme de Espinafre30,90

Creme de Milho Verde30,90

Farofa Gigio30,90

Fritas à Portuguesa30,90

Molho de Cebola6,95

Omelete30,90

Ovo Frito6,95

Palmito na Manteiga84,65

Panache de Legumes30,90

Polenta Frita30,90

Purê de Batatas30,90




WHISKIES

Ballantine’s - 8 anos25,60

Buchannan’s38,40

Chivas Regal - 12 anos38,40

Cutty Sark25,60

Dimple 1548,50

Jack Daniel’s32,00

Johnnie Walker Black Label - 12 anos38,40

Johnnie Walker Red Label - 8 anos32,00

Teacher’s25,80

White Horse25,80


COGNAC / BRANDIES

Domecq17,95

Fundador 20,50

Macieira17,95

Napoleon20,80

Remy Martin33,20


COQUETÉIS

Alexander15,40
(creme de leite, de cacau e cognac)

Americano16,70
(vermouth, campari e club soda)

Bloody Mary19,80
(suco de tomate temperado e vodka)

Caipirinha21,10

Caipirosca (importada) 30,00

Caipirosca (smirnoff)23,60

Coquetel de Frutas14,70
(maracujá, abacaxi, caju e uva)

Daiquiri16,70
(rum, suco de limão e groselha)

Dry Martini (importado)19,25

Dry Martini (nacional)15,40

Gin Tônica19,25

Gin Tônica (importada)32,55

Manhattan27,00
(bourbon, vermouth tinto e agostura)

Margarita25,55
(tequila, cointreau e suco de limão)

Meia de Seda18,50
(creme de leite, creme de cacau, gin e canela)

Mexicana19,25
(abacaxi, martini seco e groselha)

Negroni19,80
(vermouth tinto, campari e gin)

Suco de Tomate Temperado18,50
(pimenta, sal e molho inglês)

Sangria (taça)17,40
(vinho tinto, frutas e soda)

Sangria (jarra)32,90
(vinho tinto, frutas e soda)


APERITIVOS

Absolut23,00

Bacardi15,40

Bagaceira Portuguesa19,30

Campari18,00

Fernet Branca18,00

Gin Gordon’s26,90

Gin Nacional16,70

Grappa20,50

Smirnof18,00

Steinhaeger Alemão21,80

Steinhaeger Becosa16,70

Stolichnaya22,35

Tequila22,35

Underberg15,40

Vinho do Porto21,80

Wyborowa22,35

Morumgaba14,20

Sagatiba Pura14,20

Sagatiba Velha16,70

Espírito de Minas19,30


BEBIDAS

Água mineral (300ml)7,14

Refrigerantes (350ml)8,30

Sucos Naturais (300ml)9,35
(abacaxi, laranja, limão, melão, mamão e melancia)

Sucos em Polpa (300ml)9,35
(acerola e morango)

Jarra de Suco (700ml)21,00

Schweppes Cítrus e H2OH!10,00
Suco de uva integral (300ml)9,50


CERVEJAS

Brahma (600ml)14,60

Chopp (300ml)12,20

Chopp Black (350ml)13,55

Cerveja (sem álcool - 355ml)13,50

Malzbier (355ml)14,60

Original (600ml)16,50

Serra Malte (600ml)16,50

Stella Artois (275ml)11,00

Heinekein (355ml)11,00

Heinekein (600ml)16,50


SOBREMESAS

Tortinha de Morango16,70

Frutas da estação18,00

Salada de Frutas18,00

Creme de Papaia17,95

Mousse de chocolate14,70

Pudim de Leite Condensado14,70

Petit Gateau19,20

Brownie19,20

Strudel de Maçã19,20

Torta de limão16,70

Bananas Flambadas19,20

Torta Holandesa16,70

Cheesecake19,20


SOBREMESAS DIO MIO

Cheesecake Fatto in casa27,55

Dolce Limone27,55

Millie Foglie27,55

Tiramisú & Vaniglia35,30


LICORES

Amaretto17,30

Baileys29,45

Amarula17,30

Cointreau16,00

Drambuie 28,14

Frangélico28,20

Peach Tree17,30

Sambuca17,30

Strega17,30

Limoncello14,70