CARDÁPIO

Sirva-se em nossa mesa de frios - 100g = 13,40


ANTIPASTOS

Escarola Recheada 39,70
(aliche, azeitonas pretas, alcaparras, alho e farinha de rosca, cozido no vapor)

Berinjela Alla Parmigiana 64,60

Carpaccio com Agrião 51,20

Carpaccio Tradicional 51,20

Linguiça Calabrese 83,20
(acebolada e servida como aperitivo)

Lulas 91,40
(infarinata ou a dorê)

Panza Gigio de Pão/Beringela 50,00
(alho, mozzarela, tomates frescos)

Couvert (por pessoa) 9,60
(pão, manteiga, sardela e alichela)

Mozzarella de Bufala Basílica 50,00
(empanado com molho de tomates)

Torradas Gigio 13,45
(com manteiga, orégano e alho)

Bolinhos de Bacalhau 88,80
(8 unidades)

Alcachofras Recheadas 42,75
(farinha de rosca, alcaparras, azeitonas pretas, aliche e salsinha)

Brusqueta 47,95
(8 unidades)


SALADAS

Salada Gigio 75,50
(alface, agrião, rúcula, pimentão, palmito, erva doce, presunto, ovo, tomate, cebola, rabanete e azeitonas)

Salada Verde 53,60

Salada de Palmito 80,60

Salada de Tomates 48,50

Salada Alla Trip 75,50 (alface americana, agrião, rúcula a juliana, tomates, palmito, ovo de codorna, mozzarella de búfala, azeitonas pretas)


BRODOS E CREMES

Creme de Aspargos 99,00

Creme de Palmito 99,00

Canja 103,60

Cappelletti 103,60

Capellini 103,60


RISOTOS

Risoto de Frango 94,00

Risoto de Frutos do Mar155,70

Risoto de Bacalhau159,60

Risoto de Camarão 162,30

Risoto de Funghi Sechi124,60


SUGESTÕES TRADICIONAIS DO GIGIO

Agnolotti Verde 155,70
(recheio de ricota, passas e nozes ao molho branco gratinado)

Canelone de Ricota109,80
(molho de tomates ao forno com mozzarella)

Cappelletti ao Forno com Catupiry 162,30
(molho ao sugo)

Conchiglione Gigio155,70
(recheio de ricota, mozzarella de búfala e majericão, molho napolitano)

Fettuccine à Parisiense163,50
(molho branco gratinado com ervilhas, presunto e frango desfiado)

Fettuccine Verde Alla Italiana191,50
(iscas de filet mignon, champignons e molho de tomates frescos)

Fusilli Alla Calabrese163,50
(molho de tomates frescos, cebolas e calabresa)

Gnocchi com Frango131,60
(molho de tomates frescos, cebola e salsa)

Lasagna ao Forno 116,80
(recheio à bolognese – molho ao sugo com mozzarella gratinada)

Lasagna Verde 116,80
(recheio à moda – ao forno com molho branco gratinado)

Penne com Carne Assada135,40
(maminha assada e fatiada ao molho roti e tomates frescos)

Ravioli de Ricota Alla Frascatana 119,40
(molho de tomates frescos, mozzarella e manjericão

Ritchitele à Moda Da Casa119,40
(molhos branco e a bolognese)

Rondelle ao Molho Branco Gratinado157,10
(recheio de quattro forrmaggio)

Spaghetti Alla Carbonara152,00
(ovos, bacon, salsa, creme de leite e parmesão)

Spaghetti Alla Marinara204,20
(molho de tomates frescos, mozzarella e manjericão)

Fettuccine Alla Bolognese125,40
(molho de tomates com carne moída)

Linguini Imbriago131,20
(manteiga, creme de leite, presunto cru, cebola e conhaque)

Penne Alla Vodka128,90
(manteiga, cebolas, bacon, molho de tomates, creme de leite e pimenta vermelha)

Rigatone Alla Gigio116,80
(tomates frescos, alho e rúcula)

Lasagna Gigio145,30
(massa verde com recheio de quatro queijos com molho rosé)


PASTAS

Capellini • Cappelletti de Carne • Fettuccine • Fettuccine Verde • Fusilli • Gnocchi • Gnocchi Verde de Ricota • Linguini • Penne • Ravioli de Carne • Ravioli de Ricota • Richitele • Spaghetti • Rigatoni


MOLHOS

Al Limone113,70
(creme de leite, parmesão, raspa e suco de limão e vodka)

À Moda da Casa119,40
(molhos branco e Alla bolognese)

À Parisiense163,50
(molho branco gratinado com ervilhas, presunto e frango desfiado)

All’amatriciana121,90
(tomates frescos, bacon, cebolas e pimentão)

All’arrabiata113,70
(molho de tomates frescos e pimenta vermelha)

Alla Bolognese125,40
(molho de tomates com carne moída)

Alla Carbonara152,00
(ovos, bacon, salsa, creme de leite e parmesão)

Alla Calabrese163,50
(molho de tomates frescos, cebolas e calabrese)

Alla Frascatana119,40
(molho de tomates frescos, mozzarella e manjericão)

Alla Italiana191,50
(iscas de filet mignon, champignon e molho de tomates frescos)

Alla Marinara204,20
(molho de tomates frescos com frutos do mar)

Alla Napoletana107,00
(tomates frescos, alho, orégano e azeite)

Alla Papalina127,70
(molho branco, ovos, presunto e parmesão)

Alla Parma120,80
(tomates, azeite, lascas de parmesão e manjericão)

Alla Pescatore137,00
(iscas de peixe, tomates, azeite, salsa e limão)

Alla Pollo137,00
(peito de frango em iscas, cebolas, tomates, alho, salsa e champignons)

Alla Putanesca162,20
(atum, aliche, azeitonas pretas, alho, alcaparras, azeite e tomates)

Alla Romanesca146,90
(molho branco, ervilhas, champignons e presunto)

Molho Alfredo108,00
(parmesão, manteiga e creme de leite)


Ao Forno com Catupiry162,30
(molho ao sugo)

Ao Forno com Mozzarella155,70
(molho ao sugo)

Ao Funghi Secchi124,50
(molho branco)

Ao Pesto152,60
(manjericão, nozes, manteiga, azeite e alho)

Ao Quatro Formaggio152,60
(parmesão, catupiry, mozzarella e gorgonzola ao molho branco)

Ao Sugo112,40
(molho de tomates)

Ao Salmone158,20
(iscas de salmão, cebola, manteiga, alho poró, vinho branco e creme de leite)

Basilico113,70
(tomates frescos, manjericão e azeite)

Camarão191,50
(molho de tomates frescos com cebolas, alho e azeite)

Com Braccioulas152,00
(molho ao sugo)

Com Carne Assada 135,40
(maminha assada fatiada ao molho rôti e tomates frescos)

Com Frango131,60
(tomates, cebola e salsa)

Com Polpettas139,30
(tomates, cebola e salsa)

Com Broccolis111,20
(alho e óleo)

Filet Paillard 171,20
(massa com molho branco e filet mingnon)

Vongole62,20
(molho de tomates frescos com vongoles)

Alho e Óleo107,30

Molho Branco113,70


Carnes

Cabrito Alla Cacciatora176,20
(molho de tomates, vinho, batatas, azeitonas, presunto e ervilhas com polenta)

Cabrito ao Forno167,30
(com batatas coradas e broccolis)

Bife de Choriço à Gaúcha180,00
(grelhado com farofa e fritas)

Bife de Choriço grelhado com Salada180,00
(salada alla Trip)

Paleta Angus à Gaúcha120,00
(grelhado com farofa e fritas)

Paleta Angus grelhada com salada120,00
(salada trip)

Espeto Misto à Gaúcha197,90/span>
(filet, lombo, linguiça calabrese e cebolas grelhadas com farofa e fritas)

Estrogonoff de Filet171,20
(creme, champignons e cognac com arroz branco e batatas palha)

Filet à Cubana185,20
(à milanesa com frutas empanadas, ervilhas, presunto e batatas palha)

Filet à Gaúcha185,20
(grelhado com farofa e fritas)

Filet à Milanesa 166,00
(com fritas)

Filet Grelhado com Salada 181,30
(Alla Trip)

Filet à Suíça187,80
(à milanesa recheado com presunto e queijo com molho branco, palha e ervilhas)

Filet Alla Parmigianna187,80
(ao forno com arroz branco e fritas)

Filet ao Tornedor187,80
(grelhado ao alho e óleo com agrião)

Filet Au Proivre187,80
(pimenta verde, cognac, molho rôti e creme de leite com purê de batatas)

Filet Chateaubriant204,20
(molho madeira e champignons com purê de batatas)

Filet Mostarda 187,80
(grelhado, molho mostarda com arroz branco e fritas)

Filet Pizzaiola187,80
(molho de tomate fresco, azeitonas pretas, alcaparra e aliche com arroz branco)

Perna de Cabrito ao Forno242,50
(com broccolis e batatas coradas)

Picanha à Gaúcha210,80
(grelhado com farofa e fritas)

Saltimbocca Alla Romana187,80
(scaloppine recheado com presunto cru e sálvia na manteiga, vinho branco e molho rôti com purê de batatas)

Scaloppine ao Molho Madeira187,80
(molho rôti, vinho com champignons e purê de batatas)

Vitela ao Forno187,80
(com batatas coradas e brócolos ao alho e óleo)


FRANGO

Capão80,70
(grelhado com molho de cebola)

Capão a Gaúcha92,00
(grelhado na brasa com farofa e fritas)

Estrogonoff124,60
(creme, champignon e cognac com arroz branco e batatas palha)

À Cubana155,80
(à milanesa com frutas empanadas, ervilhas, presunto e batatas palha)

À Passarinho101,00
(ao alho e óleo e salsinha)

Alla Cacciatora139,40
(molho de tomates, presunto, azeitonas, batatas ao vinho e polenta)

Supremo Alla Fiorentina135,40
(grelhado com creme de espinafre e arroz branco)

Supremo à Milanesa119,20
(com fritas)

Supremo Alla Parmegianna134,00
(ao forno com arroz branco e fritas)

Supremo ao Catupiry134,00
(grelhado com creme de catupiry e arroz branco)

Supremo ao Cognac138,00
(flambado com sálvia, creme de leite e molho rôti com purê de batatas)

Supremo com Legumes133,60
(grelhado com legumes no vapor)

Supremo Recheado164,80
(à milanesa recheado com presunto crú e champignons com risoto de funghi secchi)

Supremo com Creme de Milho132,80
(grelhado)


PEIXES

Bacalhau a Gomes de Sá241,40
(desfiado com batatas, azeite, azeitonas, cebolas, pimentão e ovos cozidos)

Badejo Gigio217,20
(iscas cozidas no vinho, frutos do mar, molho branco gratinado e arroz branco)

Badejo Grelhado197,90
(com legumes)

Bacalhau à Portuguesa370,20
(frito com legumes, azeitonas, alho e ovos cozidos)

Bacalhau ao Forno358,60
(gratinado, posta ao molho de tomates, azeitonas, batatas, pimentão e ovo cozido)

Camarão à Grega370,20
(empanado com queijo, arroz à grega e batatas palha)

Camarão à Milanesa285,90
(com risoto de parmesão)

Camarão à Paulista285,90
(ao alho e óleo)

Camarão ao Catupiry285,90
(manteiga, cebolas e molho branco com arroz branco)

Estrogonoff de Camarão285,90
(creme, champignons e cognac com arroz e batatas palha)

Filet de Peixe à Dorê111,10
(com purê de batatas)

Filet de Linguado Alla Fiorentina164,80
(grelhado com creme de espinafre e arroz branco)

Filet de Peixe ao Molho de Camarão177,50
(com arroz branco)

Linguado A Belle Meunieré201,80
(grelhado com camarões, alcaparras, aspargos e batatas sauté)

Linguado Grelhado155,80
(com batatas sauté)

Pintado na Brasa204,20
(com arroz à grega)

Truta ao Molho de Alcaparras 112,40
(grelhada, vinho, limão, salsa, manteiga e batatas sauté)

Truta Grelhada ao Alho e Óleo107,00
(com batatas sauté)

Salmão Grelhado150,70
(com batatas sauté)

Linguado Provençal158,30
(com purê, manteiga, alho, salsa, vinho branco e limão)


WHISKIES

Ballantine’s - 8 anos25,60

Buchannan’s38,40

Chivas Regal - 12 anos38,40

Cutty Sark25,60

Dimple 1548,50

Jack Daniel’s32,00

Johnnie Walker Black Label - 12 anos38,40

Johnnie Walker Red Label - 8 anos32,00

Teacher’s25,80

White Horse25,80


COGNAC / BRANDIES

Domecq17,95

Fundador 20,50

Macieira17,95

Napoleon20,80

Remy Martin33,20


COQUETÉIS

Alexander15,40
(creme de leite, de cacau e cognac)

Americano16,70
(vermouth, campari e club soda)

Bloody Mary19,80
(suco de tomate temperado e vodka)

Caipirinha21,10

Caipirosca (importada) 30,00

Caipirosca (smirnoff)23,60

Coquetel de Frutas14,70
(maracujá, abacaxi, caju e uva)

Daiquiri16,70
(rum, suco de limão e groselha)

Dry Martini (importado)19,25

Dry Martini (nacional)15,40

Gin Tônica19,25

Gin Tônica (importada)32,55

Manhattan27,00
(bourbon, vermouth tinto e agostura)

Margarita25,55
(tequila, cointreau e suco de limão)

Meia de Seda18,50
(creme de leite, creme de cacau, gin e canela)

Mexicana19,25
(abacaxi, martini seco e groselha)

Negroni19,80
(vermouth tinto, campari e gin)

Suco de Tomate Temperado18,50
(pimenta, sal e molho inglês)

Sangria (taça)17,40
(vinho tinto, frutas e soda)

Sangria (jarra)32,90
(vinho tinto, frutas e soda)


APERITIVOS

Absolut23,00

Bacardi15,40

Bagaceira Portuguesa19,30

Campari18,00

Fernet Branca18,00

Gin Gordon’s26,90

Gin Nacional16,70

Grappa20,50

Smirnof18,00

Steinhaeger Alemão21,80

Steinhaeger Becosa16,70

Stolichnaya22,35

Tequila22,35

Underberg15,40

Vinho do Porto21,80

Wyborowa22,35

Morumgaba14,20

Sagatiba Pura14,20

Sagatiba Velha16,70

Espírito de Minas19,30


BEBIDAS

Água mineral (300ml)7,14

Refrigerantes (350ml)8,30

Sucos Naturais (300ml)9,35
(abacaxi, laranja, limão, melão, mamão e melancia)

Sucos em Polpa (300ml)9,35
(acerola e morango)

Jarra de Suco (700ml)21,00

Schweppes Cítrus e H2OH!10,00
Suco de uva integral (300ml)9,50


CERVEJAS

Brahma (600ml)14,60

Chopp (300ml)12,20

Chopp Black (350ml)13,55

Cerveja (sem álcool - 355ml)12,20

Malzbier (355ml)14,60

Original (600ml)16,50

Serra Malte (600ml)16,50

Stella Artois (275ml)11,00

Heinekein (355ml)11,00

Heinekein (600ml)15,70


SOBREMESAS

Frutas da estação18,00

Salada de Frutas18,00

Creme de Papaia17,95

Mousse de chocolate14,70

Pudim de Leite Condensado14,70

Petit Gateau18,30

Brownie19,20

Strudel de Maçã19,20

Torta de limão16,70

Bananas Flambadas19,20

Torta Holandesa16,70

Cheesecake19,20


SOBREMESAS DIO MIO

Cheesecake Fatto in casa27,55

Dolce Limone27,55

Millie Foglie27,55

Tiramisú & Vaniglia35,30


LICORES

Amaretto17,30

Baileys29,45

Amarula17,30

Cointreau16,00

Drambuie 28,14

Frangélico28,20

Peach Tree17,30

Sambuca17,30

Strega17,30

Limoncello14,70